『コリアンダー』の種を頂いたので、蒔えてみることにしました。
この植物は英語だと『コリアンダー』。タイ語だと『パクチー』。中国語だと『シャンサイ』。
国によって呼び方が異なるみたいです。(大体そうですけど。)
日本だと、葉っぱの部分を『パクチー』。種の部分を『コリアンダー』と呼ぶことが多いみたい。
多いだけで厳密に決まっている訳ではないそうです。
話をもどして、種植え。
余っていた「日向土」の「小粒」を鉢底石替わりに敷いて、
これまたあまっていたハーブ用の土を敷きました。
分かりづらいですが、なるべく均等の間隔になるように土を撒いて。
更に5mm程度の土を被せました。
なんとなく、種の大きさと同じくらいの土を被せるようにしています。
2週間程度で発芽して、2ヶ月後くらいに収穫が出来るそうなので、
うまくいけば、9月に新鮮なパクチーを食べることができるかもです。
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