年越しそば(もう新年だけど)

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最近、恒例行事になってきた
登り納めに高尾山に登って帰りに年越しそばを食すルーティーン。


今年もロープウェイの駅の近くにある
栄茶屋』さんで『自然薯のおそば』を頂きました。


去年は『原木しいたけフライ』を副菜に頂きましたが、
今年は贅沢に『天ぷらの盛り合わせ』にしました。

そばも天ぷらも美味しかったです。

天ぷらの盛り合わせの中には
『天狗の耳たぶ』と名付けられたキクラゲも入っていました。


肉厚で普通のキクラゲの数倍弾力があります。


『自然薯』と『天狗の耳たぶ』を同時に食べれて
大大大満足な食い納めとなりました。


山の日記は明日にさせて頂きます!

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